A Natale, a pranzo con noi!

Pubblicato il 09/12/2019

Il meglio delle eccellenze di mare e di terra nel menù del nostro Pranzo di Natale 2020:


- APERITIVO -
Entrée Lido Bianco

ANTIPASTO
Battuto di Gambero rosso di Gallipoli
pomodori confit, verdure croccanti e mousse di ricotta

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Flan di Baccala coda nera
rape e peperoni arrosto

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Maialino, patate e canestrato foggiano

PRIMI -

Risotto, barbabietola, caprino e mazzancolle

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Maccheroncini al ragù pugliese e croccante di parmigiano

- SECONDO -
Ombrina scottata con zucchina fritta, maionese alla nocciola e spinacino al campari

- DOLCI -
Panettone croccante, lampone e soffice di crema pasticcera al rum Moscato di Trani

BEVANDE
Fiano Pugliese cantine I buongiorno
Salice Salentino cantine Paolo Leo
Acqua minerale, Caffè

Costo menù € 60,00

Prenotazione tavoli cell/wapp 339 4000161