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*All Massages include a complimentary herbal drink and shower.

Cameriere/a Bartender

L’esclusivo loungebar sul mare LB Cocktail e Lounge annesso al ristorante Lidobianco di Monopoli, sta cercando un cameriere che abbia un’esperienza anche minima nel bartending da affiancare al bar manager. La persona selezionata dovrà essere in grado di muoversi in sala portando pietanze e drink ai tavoli e avere una conoscenza base nella preparazione di cocktail classici con l’intento costante di creare un’esperienza eccellente per l’ospite.
Si ricerca una persona con tanta volontà di confrontarsi costruttivamente, un team player, che abbia voglia di crescere e sia pronto a mantenere gli standard del brand Lidobianco.

Responsabilità

  • Offrire un servizio eccellente che promuova la soddisfazione delle esigenze dell’ospite
  • Accogliere gli ospiti e interagire con loro, presentare i menù e servire aperitivi
  • Ascoltare le esigenze dell’ospite e proporre delle raccomandazioni in linea
  • Prendere e servire comande di food e/o beverage
  • Miscelare ingredienti al bar per preparare cocktails
  • Partecipare alla pianificazione e creazione del menù del bar insieme al bar manager
  • Sistemare il piano dei tavoli ed assicurarsi che sia sempre tutto pulito e ordinato
  • Controllare sempre la qualità dei prodotti che escono in sala in modo da prevenire problemi con l’ospite
  • Controllare e rifornire l’inventario e lo stock del bar
  • Cooperare con tutti i reparti dell’azienda al fine di offrire sempre la migliore esperienza all’ospite
  • Ottemperare alla regolamentazione in materia di igiene e nutrizione e agli standard di sicurezza
  • Mantenere un’attitudine positiva e professionale con colleghi e ospiti

 

Requisiti

  • Abilità a sviluppare relazioni interpersonali e lavorative costruttive con colleghi e ospiti
  • Abilità decisionali e di risoluzione dei problemi
  • Accuratezza e velocità nell’eseguire le mansioni assegnate
  • Conoscenza di Italiano e inglese ed eventualmente di ulteriori lingue
  • Orientamento al servizio e all’ascolto attivo con spiccate abilità comunicative
  • Conoscenza di Software di gestione
  • Capacità di lavorare per molte ore in piedi
  • Disponibilità a lavorare con orari flessibili, anche nei weekend e fino a tarda notte in base alle esigenze dell’azienda

 

Offerta

  • Contratto a tempo determinato da marzo a fine settembre con possibilità di inserimento nel team del ristorante nei restanti mesi
  • Concreta opportunità di stabilizzazione e crescita in un gruppo solido ed in forte espansione

Barlady / Barman

L’esclusivo loungebar sul mare “LB Cocktail e Lounge” annesso al ristorante Lidobianco di Monopoli, sta cercando un bartender responsabile nella preparazione di cocktail standard e innovativi.
 
Si ricerca una persona con tanta volontà di confrontarsi costruttivamente, un team player, che abbia voglia di crescere e sia pronto a mantenere gli standard del brand Lidobianco.

Responsabilità

  • Offrire un servizio eccellente che promuova la soddisfazione delle esigenze dell’ospite
  • Capacità di lavorare per molte ore in piedi
  • Disponibilità a lavorare con orari flessibili, anche nei weekend e fino a tarda notte in base alle esigenze dell’azienda
  • Sistemare il piano dei tavoli ed assicurarsi che sia sempre tutto pulito e ordinato
  • Controllare e rifornire l’inventario e lo stock del loungebar
  • Cooperare con tutti i reparti dell’azienda al fine di offrire sempre la migliore esperienza all’ospite
  • Ottemperare alla regolamentazione in materia di igiene e nutrizione e agli standard di sicurezza
  • Mantenere un’attitudine positiva e professionale con colleghi e ospiti

 

Requisiti

  • Esperienza pregressa di almeno 2 anni nella mansione;
  • Possesso dell’attestato HACCP;
  • Capacità di gestire in totale autonomia la preparazione di cocktails;
  • Determinazione e Passione per il proprio lavoro

 

Offerta

  • Contratto a tempo determinato da marzo a fine settembre con possibilità di inserimento nel team del ristorante nei restanti mesi
  • Concreta opportunità di stabilizzazione e crescita in un gruppo solido ed in forte espansione

Operatore di cucina addetto alla preparazione degli aperitivi

L’esclusivo loungebar sul mare “LB Cocktail e Lounge” annesso al ristorante Lidobianco di Monopoli, sta cercando un cuoco responsabile nella preparazione dei piatti aperitivo dell’area lounge e del relativo menu.
 
Si ricerca una persona con tanta volontà di confrontarsi costruttivamente, un team player, che abbia voglia di crescere e sia pronto a mantenere gli standard del brand Lidobianco.

Responsabilità

  • Offrire un servizio eccellente che promuova la soddisfazione delle esigenze dell’ospite
  • Preparazione della linea e dell’assembramento dei piatti caldi e freddi da inserire nell’aperitivo e soddisfare le richieste dei clienti
  • Partecipare alla pianificazione e creazione del menù del bar insieme allo chef del ristorante Lidobianco
  • Sistemare il piano dei tavoli ed assicurarsi che sia sempre tutto pulito e ordinato
  • Controllare e rifornire l’inventario e lo stock del loungebar
  • Cooperare con tutti i reparti dell’azienda al fine di offrire sempre la migliore esperienza all’ospite
  • Ottemperare alla regolamentazione in materia di igiene e nutrizione e agli standard di sicurezza
  • Mantenere un’attitudine positiva e professionale con colleghi e ospiti

 

Requisiti

  • Esperienza pregressa di almeno 2 anni nella mansione;
  • Possesso dell’attestato HACCP;
  • Capacità di gestire in totale autonomia il servizio di preparazione di aperitivi caldi e freddi;
  • Determinazione e Passione per il proprio lavoro

 

Offerta

  • Contratto a tempo determinato da marzo a fine settembre con possibilità di inserimento nel team del ristorante nei restanti mesi
  • Concreta opportunità di stabilizzazione e crescita in un gruppo solido ed in forte espansione

    *All Massages include a complimentary herbal drink and shower.

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    +39 080 512 7433

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    dal Martedì al Sabato
    12.30 - 15.00 / 19.30 - 23.00

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    12.30 - 15.45 / 20.00 - 22.45

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