Apertivo Finger LB
€12
SELEZIONE DI 6 FINGER “espressi” realizzati quotidianamente dal nostro chef
“FINGER FOOD” SELECTION made by our chefs (6 pcs)
Apertivo di Mare Crudo
€26
APERITIVO OF RAW FISH
cozze nere, cozze pelose, noci di Barletta, scampo, gambero rosso, ostrica e tagliatella
black mussels, hairy mussels, Barletta walnuts, scampi, red prawn, oyster and tagliatella
Oyster Bar
Degustazione di ostriche e champagne - Vertical of oysters and champagne3 ostriche e un calice (3 oysters and a glass)€ 30
gillardeau Calibro 3 Francia€ 8 cad
SHARDANA Calibro 4 Italy€ 6 cad
regalCalibro 4 Irlanda€ 6 cad
specialCalibro 3 Francia€ 5 cad
Caviale
CAVIAR
CAVIALE SIBERIAN CON BLINIS E PANNA ACIDA (allevato in italia 90 gr)SIBERIAN CAVIAR WITH BLINIS AND SOUR CREAM (bred in Italy 90 gr)90 €
CAVIALE calvisius prestigi servito con blinis e panna acida (allevato in italia 10 gr)CAVIAR calvisius prestigi served with blinis and sour cream (bred in Italy 10 gr)40 €
Crudo mare
RAW SEA
crostini con burro e alici del cantabricocrostini with butter and cantabric anchovies15
tartare di pesce - RAW FISH TARTAREmelone giallo e gel al bergamotto - yellow melon and bergamot gel20
tartare di tonno - TUNA TARTAREaneto, pompelmo, pinoli e katsuboshi - dill, grapefruit, pine nuts and katsuboshi20
sfilettato di pesce - FILLETED FISHal naturale (natural)8 €/ 100 gr
scampi e gamberi al naturale - Natural prawns and prawns4 scampi e 4 gamberi (4 scampi and 4 shrimps)€ 36
Piatto di frutti di mare - Seafood plattercozze, cozze pelose, ostriche, noci (mussels, hairy mussels, oysters, walnuts)€ 20
tartare di gamberi rossi - Red prawn tartare€ 22
Tagliatella di seppiacuttlefish noodle€ 10
alici marinatimarinated anchioves€ 10
Focaccia “Pinsa”
“Pinsa” a specialty of Italian cuisine composed of a mix of flours and a high percentage of water
tartare di tonno, stracciatella e zucchine alla poverellatuna tartare, stracciatella and poor-style courgettes€ 15
Prosciutto crudo, mozzarella, pomodori, crema di rucola e nociRaw ham, mozzarella, tomatoes, basil cream and walnuts€ 14
tricolore - MOZZARELLA, POMODORO E BASILICOmozzarella, tomatoe and basil€ 12
Insalate
SALADS
tartare di tonno, misticanza, stracciatella e zucchine alla poverellamixed salad, tuna tartare, stracciatella and poor-style courgettes€ 14
gamberi, misticanza, mayo al mango e pinolimixed salad, prawns, mango mayo and pine nuts€ 12
polpo scottato, misticanza, mayo al lime e pomodori secchimixed salad, seared octopus, lime mayo and dried tomatoes€ 12
capresemozzarella, tomatoes and basil€ 10
Panini
SANDWICH
tartare di tonno, misticanza, stracciatella e zucchine alla poverellatuna tartare, missicanza stracciatella and poor-style courgettes€ 14
gamberi, misticanza e mayo al mango e pinoliprawns, mixed salad, mango mayo and pine nuts€ 13
polpo scottato, misticanza, mayo al lime e pomodori secchiseared octopus, mixed salad, lime mayo and dried tomatoes€ 13
Prosciutto crudo, mozzarella, pomodori, crema di basilico e nociRaw ham, mozzarella, tomatoes, basil cream and walnuts€ 14
panino con la parmigiana€ 12
Dalla cucina
salmone selvatico pregiato lachsaus riga con crostini e burro salato - wild salmon lachshaus riga with croutons and salted butter€ 20
insalata di calamaro condito con olio, limone e menta -squid salad dressed with oil, lemon and mint€ 20
parmigiana€ 12
Fritti di mare
Frittura mista dell'adriatico (calamari, gamberi, polpo, paranza servita con salsa alla barbabietola lime)Mixed fried fish from the Adriatic (squid, prawns, octopus, paranza served with beetroot-lime sauce)€ 20
Frittura di calamarifried squid€ 20
alici frittefried anchovies€ 10
Patatine frittefrench fries€ 5
Stuzzicheria
polpettine di pesce (3 pz)fish balls with mayo (3 pieces)€ 4
focaccia puglieseApulian focaccia (a piece)€ 1,5 al pz
LB snackfave fritte, chips e olive - fave, chips and olives€ 4
crackers al rosmarinorosemary crackers€ 2,5
chips€ 1,5
fave fritte€ 1,5
oliveolives€ 2
Sorbetti
SORBETS
limonelemon (gluten and lactose free)€ 6
Fico d’indiaprickly pear€ 8
Drink List
Signature
Golden hugoChampagne, saint germain, soda€ 16
moscow mulevodka, fresh lime e ginger beer€ 12
hugosaint germain, prosecco, soda€ 12
spritzaperol or italian bitter, prosecco e club soda€ 10
southsidegin, Italicus, lemon juice, mint, sugar and soda€ 12
gin fizzLondon dry gin, lemon juice, natural foamer, sugar and club soda€ 12
americanoItalian bitter, sweet vermouth and club soda€ 10
negroniLondon dry gin, sweet vermouth and italian bitter€ 10
daiquiriwhite cuban Ron, lime juice and sugar€ 10
tommy's margaritatequila 100% agave azul, lime juice and agave nectar€ 12
palomatequila 100% agave azul, lime juice, agave nectar and grapefruit soda€ 12
Champagnerie
list of the best champagne and Franciacorta wines
dom perigon annata 2012chardonnay, pinot noir 72 mesi sui lieviti€ 320
delamotte blanc de blancschardonnay 60 mesi sui lieviti senza solfiti aggiunti€ 150
billecart salmon Brut sous boispinot noir, chardonnay, pinot meunier 84 mesi sui lieviti€ 200
billecart salmon Brut Rosèpinot noir, chardonnay, pinot meunier 36 mesi sui lieviti€ 150
billecart salmon Brut reservepinot noir, chardonnay, 30 mesi sui lieviti€ 100
BARONE PIZZINI bagnadore RISERVA 2015 BIO - chardonnay, pinot nero 90 mesi sui lieviti€ 90
BARONE PIZZINI rose EXTRA BRUT BIO - chardonnay, pinot nero 30 mesi sui lieviti€ 70
BARONE PIZZINI animante DOSAGGIO ZERO EXTRA BRUT - chardonnay, pinot nero 30 mesi sui lieviti€ 60
calice di champagneglass of champagne€ 12
calice di franciacorta berlucchi roseglass of Franciacorta Berlucchi Rose€ 9
calice di franciacorta berlucchi satenglass of Franciacorta Berlucchi Saten€ 9
calice di proseccoglass of prosecco€ 6
calice di vinoglass of wine (white, rose or red)€ 6
Premium cocktail € 12
Cocktail analcolico del giorno€ 8
CAPPUCCINO € 4
CAFFE'€ 2
CAFFE' GINSENG€ 3
CAFFE' D'ORZO€ 3
Soft Drink
Spremuta fresca di aranciaFresh squeezed orange juice€ 5
SUCCO di FruttaFruit juice€ 3,5
Coca cola0,33 € 3
Fanta0,33 € 3
cocktail S. Pellegrino€ 4
campari€ 4
crodino€ 4
crodino rosso€ 4
Limonata San Pellegrino€ 4
Chinotto Laurisia€ 4
The freddocold tea€ 3
Acquawater in a battle€ 2
Birre
Le migliori birre italiane
The best italian beers
Birra nastro azzurro peroni (premium italian pilsener)33 cl€ 3,5
Igea (Apulian craft beer)artigianale golden ale 33 cl (gluten free)€ 6
agricola (Apulian craft beer)artigianale chiara 33 cl€ 5
Birra Baffo d'oro33 cl€ 4
Birra Menabrea (strong lager)33 cl€ 3
Birra corona (pale lager)33 cl€ 3,5
Amari e liquori
bitters and liqueurs
amari e liquori nazionalibitters and liqueurs€ 5
Coperto food€ 2,5
Coperto bar€ 1,5